玉米加工設備生產的玉米高筋粉有哪些特點？客戶應該根據自己的需要選擇設備？玉米高筋粉有著特殊的營養(yǎng)和口感，深受廣大人員的喜愛，隨著市場的增大，需要加工玉米高筋粉的設備也隨之收到關注，客戶在選擇設備的時候要明確自己的生產需要才能選擇合適的設備，也就是要先了解玉米加工設備生產高筋粉的特點有哪些？了解設備，了解需要生產的產品，才能正確選擇設備！

      該產品色澤純正、口感清新、容易消化吸收，保留和豐富了玉米原有的營養(yǎng)成分，食用后腸胃不泛酸，且能使腸胃得到清洗的效果；經常食用，能 大限度地對腸胃起到清潔和保護作用，是中老年人理想的日常主食品。 　用玉米高筋粉制作的系列食品，不僅有小麥粉的爽滑可口、蕎麥面粉的筋性口味， 具有玉米食品的特有清香。該產品的問世，改變了人們的傳統(tǒng)飲食觀念，是現代都市人追求飲食健康及患糖尿病、高血壓、高血脂、缺鈣、肥胖等富貴病人的 選食品。

　玉米粉加工設備生產出來的玉米高筋粉具有什么特點?通過采用玉米改性加工技術的應用，新型玉米粉加工設備生產出的高筋粉，具有口感優(yōu)良、可加工性的特點。采用發(fā)酵玉米所生產的玉米特強粉，所得干粉可以進行類似于小麥的各種加工。玉米高筋粉的特點是利用微生物以及食品控制機修飾玉米粉的分子結構，達到局部變性、顆粒細化、純化淀粉、分子變小等作用，也可以增加玉米粉的黏性。

1.不含防腐劑和化學膠類物質。
2.用新鮮的玉米，利用生物工程技術對玉米分子結構進行調整，經過生物酶化技術精加工而成。
3.加工后玉米的營養(yǎng)成分不變。
4.食用后不產生胃酸，解決了食用玉米粉產生胃酸的問題。
5.解決了吸收問題，能使人 大程度的吸收營養(yǎng)。
6.解決了味道問題，保留了淡淡的玉米香味，去除了原蛋白質及胚芽中的苦澀辛辣味。
7.解決了口感問題，產品細膩滑爽，煮后不渾湯，徹底去除了原玉米食品口感粗糙的問題。
8.玉米粉強度理化指標可達到小麥粉的標準，用此粉和面后的面團具有 定的延展性及粘彈性，可以加工各種食品。
9.本面粉表面細度90目，加水和面后細度為150--200目。表面顏色保持玉米本色呈淡黃色。
10.本粉結構緊密，保水性好，具備冷加工特點。

　　可靠的產品離不開高質量的加工設備。我們要嚴格把控玉米加工設備的生產過程，按照**的標準生產設備，盡可能的讓玉米發(fā)揮出其應有的營養(yǎng)價值，讓人們獲得 多的人間美味!

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